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寧化街道辦事處5層 福建省福州市臺江區(qū)西二環(huán)南路33號寧化街道辦事處5層
產(chǎn)品介紹
福州肉燕又稱太平燕，
是福建的特色風(fēng)味小吃，
也是福州風(fēng)俗中的喜慶名菜，
更是走親訪友的饋贈佳品，
深受廣大消費者認(rèn)可與喜愛。
福州肉燕素有“肉包肉”的別稱，
其制作工藝、口感與扁肉、餛飩區(qū)別明顯。
尚干牌肉燕，燕皮制作選用活鮮豬肉，加入紅薯粉，
用木槌不斷槌打成有彈力、有韌勁的豬肉泥，
經(jīng)過拍、壓、搟、碾、折、拂、掃、切等工序，
制成薄如紙、色如玉的肉燕皮。
將豬肉、香蔥等攪勻成餡，細(xì)嫩滑爽，醇香沁人。
福建尚干小吃集團(tuán)有限公司是集餐飲連鎖、品牌運營、食品生產(chǎn)、食品貿(mào)易、在線電商為一體的連鎖企業(yè)。集團(tuán)旗下有福建尚干投資有限公司、福州尚干餐飲管理有限公司、福州…
